特産品
こだわりの地域特産品
物産館では、地元生産者の直売野菜や花、果物や加工品などを販売致しております。
また、主要作物は、さつまいもやメロン、レタスやみかん、いちごや米などで、クルクマシャロームや輪菊などの花の栽培にも取り組み、様々な特産品を揃えております。
やすらぎの郷では、総勢260名の生産者が朝早くから店頭へ出荷しています。
おすすめ特産品の紹介
かわなべ牛
かわなべで育った、黒毛和牛で上質な肉質と脂身をもつA4級以上の肉だけを厳選しています。手造りハンバーグも人気です。
かわなべ地鶏
海のないかわなべの人はとにかく、鶏をよく食べます。食べ方はやはり、刺身が一番。当店の地鶏は地元の農家さんが愛情こめて育てた、脂身分が少なくヘルシーな地鶏です。芋焼酎と合うこと間違いなし。
煎茶
川辺、頴娃、知覧のある南九州市は、栽培面積、生産量、品質ともに日本一のお茶処。透き通った若緑色とさわやかな香りが特徴の上質な煎茶です。
餅
かわなべの人は、餅は正月だけでなく年中食べるくらい大好きです。特によもぎ餅は人気で、砂糖入りと砂糖なしがあります。
あくまき
もち米を灰汁水（あく）に漬け込み、昔ながらの竹皮に包まれ炊き上げられた、郷土豊かなおみやげ品です。
お米のパン
かわなべで採れたお米でつくったパン。お米特有のもっちり感が特徴で、あんぱん、食パン、カレーパンなど、いろいろな種類があります。またお米のパンでつくったラスクが人気！
黒豚餃子
鹿児島の自然の中で育った黒豚100％、野菜も地場産、皮は自家製、｢安心しておいしく食べてもらいたい｣と丹精込めて造った餃子、鹿児島がギュッとつまった旨味のある餃子です。また青じそ鶏餃子もヘルシーで人気。
さつまあげ
おみやげの定番さつまあげ。オーソドックなものから、しそ、チーズなど多種多様なさつまあげを取り揃えています。
黒豚ぁ油
今、話題の食べるラー油。黒豚をはじめ、20種類もの素材が旨味と辛さを引き立てています。｢元祖｣｢大辛｣｢味噌｣と三種類のバリエーションもあり、ごはん、サラダ、豆腐、納豆、さつまあげとご一緒に楽しく召し上がれます。
農産物や加工品の紹介
やすらぎの郷で販売されている主な農産物。右の写真（クルクマシャローム）は1990年の大阪・花博出品で注目を集めたタイ北部の原産の包葉に特長のある球根性花きを、97年から栽培に取り組み、本町特産品の一つとなっています。
主な農産加工品
寄せ豆腐
川辺産丸大豆（フクユタカ）とかわなべの自然豊かな水で製造しました。独特の豆乳のコクと甘みをそのままに、手造りにて造っております。
手打ちそば
毎朝、丹精込めて打った十割そばです。さば節でとった出し汁も好評発売中です。
麦みそ
川辺産丸大豆（フクユタカ）と鹿児島県産大麦を原料に、無添加にて仕上げております。 甘みが比較的強く、まろやかな味となっております。鹿児島ならではの麦みそで県外からも注文が殺到しています。
黒豚みそ
鹿児島県産の黒豚で、ご飯のお伴に最高のみそを造りました。茶ぶしにもいけます。
主な乳酸加工品
ヨーグルト アイスクリーム
ヨーグルトはプレーン、豆乳、チーズの3種類、アイスは10種類もの味が楽しめます。
ソフトクリーム
鹿児島の牛乳を使った本格派バニラソフトクリーム。物産館にて大好評販売中!!
- 寄せ豆腐
- 純手打ちそば
- 味噌
- 地鶏さしみ（レッドチャンピオン）
- かわなべ牛 かわなべ牛肉直売店
- ヨーグルト
- シフォンケーキ 菓子工房 凛
- ソフトクリーム
- 黒豚餃子 ひぃ坊家
- さつまあげ さつまあげの福一
- アイスクリーム
- 煎茶
- 醤油